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毎日記録を更新するような暑さですが、この暑さを乗り越えなければ・・と思う日々です。


プリン・ア・ラ・モード、始まっています!

そして明日からは桃のムースが並びます。
中にはヨーグルトのムースと、フランボワーズジュレが入っています。

マンゴーのムースは、白ワインのムースと合わせたものに変わっています。
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観光町のKAKIGORI-STANDにも少しずつですが桃のシロップをお作りしていますので、ぜひ。
毎週のように変わる品種もお楽しみくださいね。
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# by sourire-web | 2018-07-20 18:31 | Trackback | Comments(0)

7月のお知らせ


7月に入りました。
もわ~っとする空気と、痛い日差し。暑い夏が始まっています。

先日、鰹の塩たたきと鱧しゃぶを食べに行きました!
おいしいものをいただける幸せ。存分に噛みしめてまいりました。
サッカーで寝不足気味ではありますが、これで元気になれそうです。

プリン・ア・ラ・モードは今週末ごろから始める予定です。
スパークリング・レモンは今月中旬には終了しますので、どうぞお早めに。
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お休みの予定です。
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それでは今月もどうぞよろしくお願いいたします。







# by sourire-web | 2018-07-01 18:03 | Trackback | Comments(0)

夏のメニュー


今日は寝不足の方も多いかと思いますが、サッカー盛り上がっていますね。
なんとか起きていられる時間なので、仮眠しながら観ています!

さて、レモンのタルトが終了しまして、いよいよ夏のメニューになってきています。
期間は短いと思いますが、マングー・カシス始まります。
写真はアプリコットのタルト、こちらも並んでいます。
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ショコラ・バナーヌはあと少しで終了になり、来月はプリン・ア・ラ・モードや桃も登場予定です。
また始まるころにお知らせいたしますー。










# by sourire-web | 2018-06-25 18:23 | Trackback | Comments(0)

6月のお知らせ


来週8日(金)9日(土)に開催される「古街のうさぎvol.9」に出品いたします。
今回も宇多津町のこめっせにて、10:00~16:00までとなっております。
当店からはイベント用の焼菓子などお持ちしますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
ハンドメイドと美味しいもの、癒しと手作りのワークショップが楽しめるイベントです。
お車でお越しの方は、向かいの宇多津町役場の駐車場をご利用ください。
(なお、当日お店は通常営業しております。)
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暑い日と涼しい日が入れ替わっておりますが、今月はスパークリング・レモンが登場です。
レモンのソルベをのせた夏のドリンクです。
(ソルベには白ワインとオレンジのリキュールを使っています)
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ムース系は「ショコラ・バナーヌ」と「レモンのムース」が並んでいますが、もうすぐレモンクリームと
レモンムースをのせた「レモンのタルト」に変わりますよ。
また、最近はロールケーキもお出ししております。


 〈今月のお休み〉
毎週水曜の定休日と、14日(木)は臨時休業をいただいております。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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それでは今月も、どうぞよろしくお願いいたします。







# by sourire-web | 2018-06-01 18:22 | Trackback | Comments(0)

5月のお知らせと苺


GWいかがお過ごしでしょうか。
少し暑いですが、3日間いいお天気でお出かけ日和でしたね。

例年より暑いため、寂しいですが苺を使ったケーキが終了となってしまいました。
ベリータルト、苺のミルクレープ、苺のショートケーキ、ムースなどもほかのフルーツに変わります。
バースデーケーキもデコレーションは苺以外のフルーツになります。

ムースは、今はレモンやキャラメルなどが並んでいます。
そして、モンブランも連休明け頃には終了です。

最近、焼き菓子はくるみのサブレが仲間入りです。
とても素朴な懐かしい味わいですよ。

苺は終了してしまいましたが、こちらは先日、結婚記念日のケーキを作らせていただきました。
少し大き目のサイズです。
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〈5月のお休み〉
今月は毎水曜日の定休日と、10日(木)に臨時休業をいただいております。
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今年の夏は暑くなるようです。
熱中症などお気をつけくださいね。

それでは今月もどうぞよろしくお願いいたします。






# by sourire-web | 2018-05-01 18:03 | Trackback | Comments(0)