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5月のおやすみ


長かったGW、元号が変わったことも、すごく以前のことのようです。
連休だった方の中には、どこへ出かけるでもなく、大掃除とか読書とか、それぞれのお休みを満喫された
ことと思います。
私は1日だけお休みでしたが、いつもと違う街中の雰囲気を味わい、少しだけ連休気分を感じました。


さて、遅くなりましたが今月のお休みは、毎週水曜日と、あさって9日(木)を臨時休業とさせていただきます。
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ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。


前回のバースデーケーキのつづきで、こちらはレアチーズケーキです。
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それでは今月もどうぞよろしくお願いいたします。





# by sourire-web | 2019-05-07 18:20 | Trackback | Comments(0)

GWのお知らせ


もう間もなくやってくる10連休ですが、お店は5/1(水)の定休日以外は通常営業です。
長い連休中にはいろいろなイベントが盛りだくさんですが、ゆっくりしにいらしてください。

ショーケースには日によって変更しますが、苺のムース、キャラメル・モカ、柑橘のタルトなどが
並んでいます。
ビスキュイ・サンドは継続しており、モンブランは来週中には終了の予定です。



話は変わりまして、バースデーケーキやギフトのご注文をいただいておりますが、事前のご予約をお願い
しております。

通常のバースデーケーキは3日前までですとご希望の種類でお作りできますが、当日や前日のご注文は
対応できない場合もございますのでご了承ください。

また、通常にはないケーキ等のご注文も、ご希望に添えるものでお作りしております。
こちらは日数を要しますので、ご相談くださいね。
少しずつご紹介していきます。

〈苺のムース〉
季節限定で、中はヨーグルトのムースです。
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〈苺のデコレーション〉
こちらも季節限定で、デコレーションはいろいろ変更します。
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# by sourire-web | 2019-04-23 18:30 | Trackback | Comments(0)

4月のお知らせ


今年は月曜日始まりの新年度。
寒い一日になりましたが、少しずつ桜も咲き始めていますね。

先月より並んでいるビスキュイ・サンド。
ビスキュイ生地に、リキュールを加えた生クリームとカスタードクリーム、苺をサンドしています。
こちらは平日に並ぶことが多いです。
店内でお召し上がりいただく際には、ナイフを付けてお出ししております。
ナイフを入れるときはサクッと、中はふんわり、でも少しもちっとしたような軽い食感です。
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抹茶のタルトも並んでいますが、販売は今月中旬頃までとなっております。
チョコレートと抹茶の組み合わせで、上は抹茶のムースをのせています。
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お休みのお知らせです。
今月は毎週水曜の定休日と、11日(木)を臨時休業とさせていただきます。
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それでは、今月もどうぞよろしくお願いいたします。









# by sourire-web | 2019-04-01 18:43 | Trackback | Comments(0)

3月のお知らせ


寒さもやわらぎ、少しずつ春の陽気になってきました。
今年は桜の開花も早そうですが、桜はやはり4月に満開になってほしいなと思います。

先日、夜に外食したのですが、久しぶりに大き目のお肉を堪能いたしました!
とっても美味しく、他にもたくさんいただいたので、元気になりました!


さて、再来週はホワイトデー。
レモンを使ったパウンドケーキやブール・ド・ネージュ、抹茶のフィナンシェなどこの季節の焼菓子が
並びます。
数が多い場合や種類など、ご要望があればご相談ください。
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今月のお休みです。
7日(木)は臨時休業をいただいております。
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季節の変わり目で体調も崩しやすいときですが、今月もどうぞよろしくお願いいたします。







# by sourire-web | 2019-03-01 18:27 | Trackback | Comments(0)

2月のお知らせ


早いもので2月、雪がちらついたりと寒くなりました。

バレンタインが近づいてきましたので、今年もブラウニーや焼菓子をご用意していきます。
こちらはフィナンシェのショコラと、ブール・ド・ネージュのショコラです。
他にもいろいろとバレンタイン用に詰め合わせもできますので、ご相談ください。
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ショーケースには「アールグレイ・ショコラ」や写真の「苺のムース」、土日には「タルト・ショコラ」なども
ございます。
下側はヨーグルトとホワイトチョコレートのムースになっています。
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今月のお休みは、毎週水曜の定休日と、5日(火)は臨時休業をいただいております。
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寒さに負けず、今月もどうぞよろしくお願いいたします。






# by sourire-web | 2019-02-01 18:42 | Trackback | Comments(0)