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タルト・ココ・アナナス


梅雨の晴れ間。
昨夜の陸上日本選手権、ご覧になりましたか?
学生時代、少し陸上をしておりましたが、100mってこんなに速かったんだという印象。
男子はもう10秒を切りそうな時代なんだなぁと、あまりにも一瞬で、気がつけばゴールだった。



本日は「タルト・ココ・アナナス」をご紹介。
タルト台にココナッツクリームとパイナップルを詰めて焼き、さらにパイナップルのコンポートをのせました。
期間限定でときおり並びます。
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こちらはアプリコット・タルト。
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なお、ケーキの種類は日によって変更しますので、お電話でのご確認・ご予約も受け付けております。











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by sourire-web | 2016-06-26 18:12 | Trackback | Comments(0)

お休みのお知らせ


誠に勝手ながら、6月16日(木)は臨時休業をいただいております。
6月15日(水)定休日
6月16日(木)臨時休業
連休となっておりますので、よろしくお願いいたします。







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by sourire-web | 2016-06-14 18:15 | Trackback | Comments(0)

夏のメニュー


梅雨入りしましたね。
洗濯物に気を使う日々です。


先日のうさぎやイベントにご来場いただいた皆様、ありがとうございました。
今回、新しくラッピング替えしたスコーンです。
またイベントがありましたら、作って持ってまいります!
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さて、6月に入り、ちょいちょい暑くジメジメしてきました。

昨年も夏のドリンクでお出ししていた「スパークリング・レモン」。

自家製レモンシロップに、今年はレモンのソルベが添えられています。
ソルベには白ワインとコアントローを使っています。
レモンピールも入っていますので、スカッと爽やかな気分になってくださいね。
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ケーキは、ただいまマンゴーとスパークリングワインのムースが並んでいます。(写真右)
もうすぐ、カシスとキルシュのムースも並びますよー。
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by sourire-web | 2016-06-07 17:57 | Trackback | Comments(0)