sourire-blog

特別な日

先日のバレンタインで、久しぶりに並べたチョコレートケーキ。
ほろ苦いチョコレートクリーム。

ブラウニーはたくさん出ました。
くるみもたくさんだけど、塩がわりと効いてあまじょっぱい感じ。

昨日のお誕生日会用のバースデーケーキ。
苺が女の子、サブレが男の子・・・かな？


もうすぐ「アールグレイ・ショコラ」が終了し、少しの間、抹茶のムースが並びます。
日々、少しずつ変わる予定です。

チョコレート

もうすぐバレンタインデーですね。
今年は日曜日ですが、少しお天気が荒れるようです。


今日は、店頭では初めてだと思うのですが、ブラウニーを並べました。
ザクザクくるみ入りです。
常温のままでも、冷蔵庫で冷やしても大丈夫です。冷やすと食感が変わりますのでお好みで。

こちらはバレンタイン用の焼菓子です。
ブール・ド・ネージュのショコラバージョンや、パウンドケーキなど。
お友達やおやつにいかがですか？


１３日と１４日は、久々にチョコレートケーキを並べる予定です。
ヴァローナ70％の濃厚なチョコレートクリームをぜひ。
ほかに、タルト・ショコラ、ガトー・ショコラ、アールグレイ・ショコラなど、チョコ尽くしはいかがでしょう～。

２月のお休み

２月のお休みのお知らせです。

定 休 日：　３日・１０日・１７日・２４日（水）

臨時休業：　４日（木）・５日（金）

ご予約のため、休業させていただきます。
３～５日は、連休となっておりますので、よろしくお願いいたします。