sourire-blog

マスキングテープ

もう少しで瀬戸芸も終わるので、昨日は初の島へ。
といいますか、芸術祭自体が今年ほぼほぼ初です。
久々のお休みを取り、１日中歩きまわりました。

人が多すぎて船に乗れない・・・から始まりましたが、粟島へ出発～


目的のひとつは、お店用のマスキングテープをたくさん買うこと。
です。
個人的には、芸術祭満喫です。


廃校となった粟島小学校。テープでお色直し。



アコーディオン、タンバリン、カスタネット。ピアノや木琴も。



壁に時計にチャイム。この他にも、電話やコンセントや机までも。細かい。



メンデルスゾーンが好き



ガチャガチャでの当たり分を含めて、９個！



ということで、これからお店用に何らかのラッピングで使っていきます！



以上、粟島マスキングテープ編でした。

くまパン

本日から２年生の私たち。
これからも、どうぞ温かく見守ってください。

さて、とうとう、くまパンを食する時がやってきました。

そう。イノウエベーカリーさんにいただいた、こちらのパンです。


食べるのもったいないけど、食べないのももったいない！

ということで、本日店主と食することにしました。
包丁を入れるのもちょっとかわいそうな気がして、パンにかぶりつくことに。
Facebookには写真を出そうかなと思い、写真撮ってみました！
・・・が、くまぱんにかぶりついているその写真は、少々えぐかったのでアップは中止に（苦笑）

中はこしあん！


クリームにするかあんこにするか悩んだと言っていましたが、そうやって悩んだり
しながら作っていただいたことが本当に嬉しく、ありがたかったです！

パンもあんこもおいしかったです☆☆☆
食べるのもったいないと言いながらも、しっかりいただきました。
自分の顔ほどの大きさもあるくまパン。
こんな素敵なパンを作っていただいたイノウエベーカリーさんに感謝です！
お店は塩上町にあるので、ぜひ行ってみてくださいね。

ＩＮＯＵＥ　ＢＡＫＥＲＹ　（イノウエベーカリー）
高松市塩上町３丁目１３－４
TEL:087-861-8102

1ｓｔ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ

無事に１周年イベント？終了しました！
たくさんのご来店ありがとうございましたー。


今回限定でショーケースに並べた『栗のムース』
見た目わかりにくいのですが、２層のムースです。




デザートセットも喜んでいただけて、食べ終わるのが残念だと言ってくれたり、嬉しいぃ。



そして、たくさんのお祝いのメッセージや品々・・・とても嬉しかったです。
泣けます。

友人や、お店を始めてから知り合った方々。
そして何より驚いたのがお客様からも。ブログを見て来てくださいました。
そんなお祝いをしていただけるなんて思ってもみなかったので、本当に驚きました。

こそーっと、「１年たったんだよ～」くらいの気持ちだったので、びっくりです。



お店を通してお世話になっております。
ＦＢでもアップしていただいたｔｏｕｃａさん。


そして驚きはこの子です！

ＩＮＯＵＥ　ＢＡＫＥＲＹさんが作ってくれました。祝１周年とおでこに！！
アンパンらしいので、もったいないけど明日食べちゃいます。



この１年でたくさんの方と出会い、お話できてふれあうことができました。
みなさんに大大大感謝ですー！
ありがとうございました。
まだまだですが、これからも私たちらしく頑張っていきます。

デザートセット

すっかり秋です！

今日は、１周年のお知らせですー。
スリールは１０月２６日（土）で１周年！


遅くなりましたが、以前ご紹介した２６日（土）と２７日（日）の１周年記念デザートの写真。



フランボワーズソルベを使ったグラスデザート、
コーヒークリームとチョコレートクリームを層にしたケーキ、
写真にはないのですが、ブールドネージュ（ほろほろのクッキー）、
お好きなドリンク付きで、１０００円でございます。
(数量限定です）

ショーケースには、２種類の栗のムースを重ねたケーキが並びますよ。



早いもので１年が終わります。
たくさんの方にご来店いただき、本当にありがとうございます！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

不意の贈りもの

なんだか突然、寒くなりましたね。
移りゆく季節についていけてないです・・・　
「いつも何着てたっけ～？」と、季節の変わり目に毎回同じセリフ。。。




さて、今日は写真から。

北欧デンマークの雑貨ストア、『タイガーコペンハーゲン』の雑貨。

先日、大阪に住む友人が帰ってきておりまして、いただきました！
以前、その友人と一緒に大阪にあるタイガーに行ったのですが、閉まっていまして・・・
それもそのはず。
３日目にして在庫がなくなり、４日目より臨時休業していたとのこと。
最近、東京にもオープンしてニュースになっていたので、「あのとき、行けんかったなぁ」と
思っていたところでした。

そして。

マスキングテープ。こちらも一緒に頂いちゃいました。カワイイ！！！
私の趣味をよく分かってる～。
と、思わずうなりました(笑)
「ｍｔ　ｅｘ　粟島展」に行ってきたそうです。
お店にもポスター貼っていますよ。

瀬戸芸の秋会期中に合わせて、11/4までの開催です。
もしかしたら、店主も行くかもと言っておりました。


という訳で、不意の贈り物をいただいて、にんまり。
大事に使います～！！！

happy wedding

この３連休はいいお天気でしたね。
風も気持ちよかったし、こんな中を出かけてみたい・・・。
今日も台風の影響で雨、毎週なんだか火曜あたりが雨だなぁ。



この連休中はhappyなご予約を２件ほど。
そのうちのひとつは、１３日に結婚式を挙げた方からのご注文。
といいますか、昨年仕事を通して知り合った友人の結婚式で、アイシングのサブレを披露宴の最後に
ゲストに渡したいとのこと。

いろいろと花嫁は準備が大変ですね～私よりずいぶん若いのですが、しっかり者です。
１ヶ月くらい前からどんな感じにするか、色とか模様とか。


まずはバラのお花だけを作って、乾いたら貼り付けます。




２枚組。

「R」と「E」はお二人の頭文字です。


毎回人差し指がつります。
ちなみに、ラッピングのリボンを結んでいるときも、ギュッとしすぎてつりました。



とまぁ今回もてんやわんやでしたが、幸せなお二人を見てこちらも幸せ。
結婚おめでとー！！！

１年前のこと

約１年前。
ちょうど引き渡しが終わり、このころ必死で試作をしていた日々。
あれがない、これがないとか、食器類を片づけたり買い物に出かけたり。
事務にも追われていたとき。
なんたって一番しんどかったときです。

ここで振り返って内装のお話。

～照明編～

ここは自分で決めるとか、ここはこんな感じでとか、いろいろと注文したり伝えるのが大変だった工事。
完全お任せのものもありますが、照明に関してはデザイナーさんに完任せ。



店内ほぼシャンデリア球。一部LED。



コードは急遽このように垂らすことになりました。



こちらのガラスシェードはフランスのもの。



入口側。アメリカだったかな。



スポットライト。こちらも急遽配管に巻きつけることに。



その日その場で毎日変更していったのですが、途中から、
　　「うん、それでもういいよー」
とか言ってしまう始末・・・結果お任せ。


以前にご紹介したフランス製の陶器ひねりスイッチも急遽。
　　「これ、５個付けたい。以上。」


みたいな感じで進んだのです。


楽しさと、少々しんどい工事期間でした。

最近のこと

５日（土）は１３:００より、廣瀬裕子さんのWS第２回目。
「わたしのためにできることプロジェクト」
約４ヶ月ぶりに参加者の皆さんと再会。
前回の「まずはやってみますの回」からどのように進んだでしょうか。
その報告会と、今後のこと。
２回目なので、皆さんお話も盛り上がっていました。
前回同様、内容までは私には聞こえませんでしたが・・・真剣。で、とても楽しそう。




そして土曜日は焼菓子セットのご注文をいただきました。


ご予約ありがとうございました。
ご予算にあわせてギフトをお作りしております。ご相談くださいませ。



もうひとつ。
少しお目見え『キャラメル・モカ』です。お久しぶりの登場です。

珈琲のムースと、キャラメルのムースです。
洋梨のムースは少しだけお休みです。


以上、最近のことでしたー。



ちなみに昨日の獅子の写真。躍動感あふれすぎて獅子がすっとんでいますなー。

お祭り

この土日のこと。
いろいろあったように思う。

とりあえず昨日は仕事が終わってから、地元の秋祭りへ行ってきました。
古い町で、いろんな行事があって、お祭りも年間通してありますが、やはり秋だけは外せない。
小さい頃は参加していたけど、今では見るだけ。
９月に入ると獅子舞の稽古の音が夜に響き、この音を聞くと少しワクワクしてくる。

疲れてても行かずにはいられない。

八幡さんをお参り。
その後、御旅所にて。実際は三地区、三体並んでの獅子舞。


すごい体力がいると思われる獅子舞。
私の地区は港町で舟を出しているので、獅子舞は派手で少し憧れもありましたが、先頭で指揮がとれる舟は
ちょっと誇らしい。
舟の写真は撮れませんでした。

でもねぇ・・・若い人たちが減っているんですよね。
伝統が、保存が、となりますよね。

それにしても帰りは足をひきずり、今日もパンパンな感じです。
楽しかった。
ドとか、めちゃとか、超とかつくくらいやかましいけど、それを聞いて感じないと秋じゃない。

ご報告

先日のシューレのマルシェで買ってもらったリンゴと梨。とてもおいしかったです。
秋の味覚。リンゴもいろいろ出てきましたね。


以前にお伝えしました１周年の商品がほぼ決まりましたのでご報告ですー。

２６日２７日限定で、ショーケースに並ぶお菓子が登場と、店内のみでいただけるチョコレートを使った
デザートをご用意。

デザートは3品。
グラスに入ったデザート、お皿に盛ったデザート、もひとつお菓子・・・
つまり3回ほど大小の器が入れ替わります。


こんな感じですよー的なお写真、試作のときに撮っておきます。

よろしくお願いいたします～！