遅れ馳せながら
先日、facebookで何人か鏡開きのぜんざいを投稿されているのを見まして。
今年も焼いてきな粉につけていただこうと思っていたんですが、見てしまうとぜんざいが食べたくて
食べたくて仕方なくなり。
小豆を買って作ってみた。
豆の形がしっかり残っているのが好みなので、浸水せずことこと炊いてみる。
じーっと見ていると、小豆が小躍りしている様が、怖いけど一粒一粒に顔があって笑っているような・・・
だんだん愛おしくなってきた。
ちょっと遅れたけど、今年も健康で平和に過ごせますように。
店内のムースが「フランボワーズ」から「苺のムース」になりました。
さちのかをマリネして潰してギュッと絞りだしたもの。
もう少しで形が変わります。
by sourire-web
| 2015-01-20 18:21